11. Mai 2018

 

der erste Honig, von den fleißigen Bienen auf der Streuobstwiese eingetragen, wird geerntet und geschleudert......................

 

hier Imker Sven beim entdeckeln der Waben mit dem Edelstahlkamm........................

 

 

 

 

 

 

 

 

 

dann kommen die entdeckelten Rähmchen in die Honigschleuder................

 

und werden geschleudert....................

 

 

 

 

 

 

 

 

 gedreht und wieder geschleudert.......................

 

 

 

 kräftig mit der Handkurbel schleudern.......................

 

der Honig läuft langsam an der Edelstahlwand hinunter....................

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

um dann durch Grob und Feinsieb in die Eimer zu fliesen.......................

 

Über sein `flüssiges Gold`ist Imker Sven sehr zufrieden...............

 

feinster Blütenhonig in bester Qualität................................................

 

sensorisch interessante Geschmacksvariationen............................................hmmmmm